Un balsamico tutto speciale ideato a partire dal rapporto con la Val d'Elsa
Tag / lacrime di cipolla della valdelsa
E' possibile gustare i piatti direttamente sul posto oppure da asporto su ordinazione. Il locale dispone di un laboratorio di produzione e un centro cottura specializzato
Nella dolce valle dell'Elsa viene coltivato un ingrediente unico e ricco di proprietà : la cipolla. Ecco come Gusto Toscano lo ha reso un vero e proprio condimento gourmet