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Pane Toscano Dop

Cucina italiana patrimonio Unesco: in Toscana si riparte dalla valorizzazione del Pane Toscano DOP

Il prodotto simbolo della Regione Toscana diventa protagonista del mondo Horeca

I panificatori: ''No alla farina di insetti nel pane toscano''

La presidente provinciale di Assipan-Confcommercio Arianna Piazzetti conferma la netta contrarietà della categoria ad utilizzare la polvere di Acheta Domesticus (grillo domestico) nella produzione del pane artigianale e dei prodotti da forno