Tag / cucina tradizionale

i Quaresimali

I biscotti Quaresimali toscani, la ricetta dei buonissimi dolcetti al cioccolato

La ricetta di questi buonissimi dolcetti a forma di lettere che si gustano da oltre un secolo durante la Quaresima

Pappa al Pomodoro

La ricetta completa della Pappa al Pomodoro

La Pappa al Pomodoro è una zuppa rustica e sostanziosa fatta con pane raffermo e pomodori maturi, accompagnata da olio extravergine d'oliva e basilico fresco

san donato in poggio

Barberino Tavarnelle: a Pietracupa torna il Pranzo dei Bifolchi

Un'antichissima tradizione di ispirazione religiosa tenuta in piedi dai cittadini di San Donato in Poggio