A Sovicille, giornata di formazione rivolta a genitori, insegnanti e personale scolastico sul tema dell’importanza del pasto a scuola: come ridurre gli sprechi alimentari, come rendere di qualità il menù introducendo prodotti biologici e locali.
Sabato 6 Maggio 2023 ore 10 aula magna dell’Istituto comprensivo Ambrogio Lorenzetti - via della Murata Rosia. Si prega di confermare la propria partecipazione a Fabio Pucci (email [email protected] e contatto telefonico 0577 049252 - 329 2606971) entro il 28 Aprile.
Intervengono:
Maria Giovanna Galvagno dirigente scolastica dell’Istituto comprensivo Lorenzetti; Giuseppe Gugliotti sindaco di Sovicille; Elisabetta Burrini responsabile ufficio Istruzione; Elena Pullara coordinatrice pedagogica Unione dei Comuni della Val Merse; Daniele Leoni nutrizionista e responsabile sicurezza alimentare; Antonio Ciappi gastronomo esperto team Sostenibilmense; Andrea Giusti coordinatore cucina comunale.
