Riapre oggi 19 luglio il bar del Politeama con una gestione diretta della Fondazione Elsa fino al 30 settembre. “In attesa di predisporre un nuovo bando pluriennale per riassegnare il locale - si apprende dalla pagina Facebook del Politeama -. Una scelta dettata dalla volontà di far vivere Piazza Rosselli senza perdere tutta l'estate e di metterci alla prova con una gestione in proprio”. La nuova gestione, purché temporanea, punterà sulla semplicità e sulle materie prime locali con fornitori del territorio.
