Tramontano gli “anni ‘50” con la chiusura dell’American Diner a Poggibonsi e lasciano spazio alla catena "made in Toscana" grossetana del ‘Porca Vacca’, ristorante-fast food specializzata nella carne ma con menù anche vegani.
Catena nata a Grosseto si è poi allargata negli anni a Viterbo e Livorno, Viareggio… fino a sbarcare in Val d'Elsa.
Presumibilmente a breve il nuovo locale cercherà personale, ma al momento le informazioni sono ancora poche se non un post su Facebook poche ore fa che ne preannunciava la prossima apertura.